Esta situación es frecuente cuando configuramos un comercio electrónico. La primera vez me encontraba montando mi primera tienda, e iba contrarreloj, y tuve que dejarlo así. A la cliente, incluso le gustó.
Para gusto los colores… Así que cuando tuve tiempo cambié el color y encontré este código que espero que te sirva. Elimina la palabra Tienda (Shop si lo tienes en inglés) de tu instalación de WooComerce.
Recuerda que puedes añadir este código en el functions.php o plugin de funcionalidades.
// Quitar Tienda de un woocomerce
function ocultar_titulo_home_woocommerce() {
return false;
}
add_filter( 'woocommerce_show_page_title' , 'ocultar_titulo_home_woocommerce' );